recette (cote d or)

visite découverte: "le Palais, quel 1000 feuilles !"

Dijon 21000

Du 04/05/2025 au 09/08/2025

Le Palais tout le monde connaît... pense-t-on. C'est la pièce maîtresse du festin qu'offre le patrimoine dijonnais ! Mais comme un gâteau appétissant, il est le résultat d'une recette très complexe ! Des banquets médiévaux aux fastes de la République, redécouvrez l'histoire du plus imposant monument dijonnais en l'observant sous tous les angles au cours d'une balade pleine de découvertes. Rv et départ Place de la libération face aux grilles.

visite découverte: "le Palais, quel 1000 feuilles !"

Histoire - Civilisation, Balades

Dijon 21000

Du 04/05/2025 au 09/08/2025

Le Palais tout le monde connaît... pense-t-on. C'est la pièce maîtresse du festin qu'offre le patrimoine dijonnais ! Mais comme un gâteau appétissant, il est le résultat d'une recette très complexe ! Des banquets médiévaux aux fastes de la République, redécouvrez l'histoire du plus imposant monument dijonnais en l'observant sous tous les angles au cours d'une balade pleine de découvertes. Rv et départ Place de la libération face aux grilles.

Lejay Lagoute, créateur de la crème de cassis

Dijon 21000

Du 20/08/2025 au 17/12/2025

LEJAY LAGOUTE, créateur de la Crème de Cassis en 1841 Le site d’élaboration de la célèbre Crème de Cassis de Dijon LEJAY LAGOUTE vous ouvre ses portes pour découvrir ses secrets d’élaboration. Une recette inchangée depuis 1841, qui fait la fierté de son personnel et qui fait rayonner le Cassis de Dijon à travers le monde. Une visite à la fois pédagogique et gourmande ouverte à tous. Devenez incollable sur l’histoire de ce produit emblématique de notre région ! Nos produits sont disponibles à la suite de la visite dans les boutiques de Dijon telles que la Chocolaterie de Bourgogne, la cave de la cité, la Planche, Plaisirs de France, Au Duché de Bourgogne. L’abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Lejay Lagoute, créateur de la crème de cassis

Bien-être, Repas - Dégustation

Dijon 21000

Du 20/08/2025 au 17/12/2025

LEJAY LAGOUTE, créateur de la Crème de Cassis en 1841 Le site d’élaboration de la célèbre Crème de Cassis de Dijon LEJAY LAGOUTE vous ouvre ses portes pour découvrir ses secrets d’élaboration. Une recette inchangée depuis 1841, qui fait la fierté de son personnel et qui fait rayonner le Cassis de Dijon à travers le monde. Une visite à la fois pédagogique et gourmande ouverte à tous. Devenez incollable sur l’histoire de ce produit emblématique de notre région ! Nos produits sont disponibles à la suite de la visite dans les boutiques de Dijon telles que la Chocolaterie de Bourgogne, la cave de la cité, la Planche, Plaisirs de France, Au Duché de Bourgogne. L’abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Découvrir la Forteresse de Thil en s'amusant

Vic-sous-Thil 21390

Du 05/07/2025 au 31/08/2025

Allier culture, découverte du Patrimoine, de l'architecture et le jeu tel est notre credo, tous les mardis, jeudis, vendredis, samedis et dimanches de 10h00 à 18h30. Des jeux d'origine ou d'inspiration médiévale, pour tous les âges, sont installés dans les basse-cour de la Forteresse, dans des espaces ombragés. Alterner la visite, la découverte de l’architecture de e haut lieu du Patrimoine bourguignon et le jeu, c'est ce que nous vous proposons durant cet été. Vous découvrirez le Petit Monde de Thil, un lieu dédié à l’imaginaire et l’écriture et peut-être y participerez-vous à l’écriture du livre de recette de Margotte notre so(eu)rcière Des espaces pique-niques sont installés afin de profiter pleinement de votre journée culturelle et ludique en famille, entre amis. Privilégier les pique-niques zéro déchets, le site n’est pas équipé de poubelles, en dehors du tri sélectif Tarif. 4 € pour les enfants de 4 à 15 ans, 7€ pour les adultes La Forteresse ne sera pas ouverte 1er au 4 juillet inclus : privatisation sorties scolaires

Découvrir la Forteresse de Thil en s'amusant

Repas - Dégustation

Vic-sous-Thil 21390

Du 05/07/2025 au 31/08/2025

Allier culture, découverte du Patrimoine, de l'architecture et le jeu tel est notre credo, tous les mardis, jeudis, vendredis, samedis et dimanches de 10h00 à 18h30. Des jeux d'origine ou d'inspiration médiévale, pour tous les âges, sont installés dans les basse-cour de la Forteresse, dans des espaces ombragés. Alterner la visite, la découverte de l’architecture de e haut lieu du Patrimoine bourguignon et le jeu, c'est ce que nous vous proposons durant cet été. Vous découvrirez le Petit Monde de Thil, un lieu dédié à l’imaginaire et l’écriture et peut-être y participerez-vous à l’écriture du livre de recette de Margotte notre so(eu)rcière Des espaces pique-niques sont installés afin de profiter pleinement de votre journée culturelle et ludique en famille, entre amis. Privilégier les pique-niques zéro déchets, le site n’est pas équipé de poubelles, en dehors du tri sélectif Tarif. 4 € pour les enfants de 4 à 15 ans, 7€ pour les adultes La Forteresse ne sera pas ouverte 1er au 4 juillet inclus : privatisation sorties scolaires

Journées du patrimoine à la Fabrique d'Anis

Flavigny-sur-Ozerain 21150

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Laissez-vous guider par le doux parfum anisé qui parcourt les ruelles du village jusqu’au coeur de l’ancienne abbaye bénédictine et explorer la Fabrique d’Anis et ses 500 ans d’histoire. A découvrir l’atelier de fabrication du bien bon bonbon et sa recette plusieurs fois centenaires ainsi que le musée des Anis et ses anciens ateliers d’expédition et de conditionnement, la crypte carolingienne de l’abbaye, la boutique et sa généreuse dégustation d’Anis et un petit atelier olfactif.

Journées du patrimoine à la Fabrique d'Anis

Atelier, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Flavigny-sur-Ozerain 21150

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Laissez-vous guider par le doux parfum anisé qui parcourt les ruelles du village jusqu’au coeur de l’ancienne abbaye bénédictine et explorer la Fabrique d’Anis et ses 500 ans d’histoire. A découvrir l’atelier de fabrication du bien bon bonbon et sa recette plusieurs fois centenaires ainsi que le musée des Anis et ses anciens ateliers d’expédition et de conditionnement, la crypte carolingienne de l’abbaye, la boutique et sa généreuse dégustation d’Anis et un petit atelier olfactif.

Rallye Parcours Patrimoine en Terre Saint Jean

Patrimoine - Culture

Moutiers-Saint-Jean 21500

Le 04/10/2025

Nous proposons ce rallye dont les concurrents seront des jeunes de 9 à 15 ans, mais il s'adresse aussi aux adultes , l'épreuve est payante et les déplacements ont lieu en voiture. Les épreuves sont tirées des textes de la signalétique Terre Saint Jean, en place dans chaque village, mais pas seulement. L'un des intérêts est de découvrir leur environnement et leur patrimoine. L'arrivée de l'épreuve aura lieu au Château abbaye de Moutiers Saint Jean, les participants seront accueillis par les propriétaires qui proposeront la visite du site pour ceux et celles qui le souhaitent. Puis un pot de fin de journée se tiendra, après distribution des prix, dans l'enceinte de l'abbaye. La recette nette de la journée sera reversée à la Fondation du Patrimoine pour la restauration de la Collégiale de Semur-en Auxois

Rallye Parcours Patrimoine en Terre Saint Jean

Sports mécaniques, Patrimoine - Culture

Moutiers-Saint-Jean 21500

Le 04/10/2025

Nous proposons ce rallye dont les concurrents seront des jeunes de 9 à 15 ans, mais il s'adresse aussi aux adultes , l'épreuve est payante et les déplacements ont lieu en voiture. Les épreuves sont tirées des textes de la signalétique Terre Saint Jean, en place dans chaque village, mais pas seulement. L'un des intérêts est de découvrir leur environnement et leur patrimoine. L'arrivée de l'épreuve aura lieu au Château abbaye de Moutiers Saint Jean, les participants seront accueillis par les propriétaires qui proposeront la visite du site pour ceux et celles qui le souhaitent. Puis un pot de fin de journée se tiendra, après distribution des prix, dans l'enceinte de l'abbaye. La recette nette de la journée sera reversée à la Fondation du Patrimoine pour la restauration de la Collégiale de Semur-en Auxois

Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette

Patrimoine - Culture

Vougeot 21640

Du 10/10/2025 au 12/10/2025

Trois jours, trois temps forts ! Cette 7ème édition qui célèbre la recette de l’œuf en meurette promet un programme intense avec, chaque jour, une compétition phare : le Concours Apprentis le vendredi 10 octobre, le Concours Amateurs le samedi 11 octobre, avant le Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette et le Dîner Gastronomique le dimanche 12 octobre 2025. LE CHAMPIONNAT DU MONDE DE L'ŒUF EN MEURETTE AU CHÂTEAU DU CLOS DE VOUGEOT Le Château du Clos de Vougeot, haut lieu de la gastronomie française, détient un savoir-faire reconnu à travers le monde, c'est le temple incontesté de l'œuf en meurette. Depuis 1953, ce plat, l'un des meilleurs symboles de la gastronomie bourguignonne, est servi à chaque repas organisé au château. Pour chaque réception, le menu varie, seul l'œuf en meurette figure à la carte. Le chef résident, Alexandra Bouvret réalise l'exploit technique de servir 1 200 œufs en meurette, parfaitement pochés, en cinq minutes chrono à 600 convives. Fort de cette spécialité... et prouesse, le château a décidé en 2019, de créer un événement culinaire fédérateur : le Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette®, permettant aux chefs nationaux et internationaux de[...]

Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette

Patrimoine - Culture, Competition sportive, Repas - Dégustation

Vougeot 21640

Du 10/10/2025 au 12/10/2025

Trois jours, trois temps forts ! Cette 7ème édition qui célèbre la recette de l’œuf en meurette promet un programme intense avec, chaque jour, une compétition phare : le Concours Apprentis le vendredi 10 octobre, le Concours Amateurs le samedi 11 octobre, avant le Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette et le Dîner Gastronomique le dimanche 12 octobre 2025. LE CHAMPIONNAT DU MONDE DE L'ŒUF EN MEURETTE AU CHÂTEAU DU CLOS DE VOUGEOT Le Château du Clos de Vougeot, haut lieu de la gastronomie française, détient un savoir-faire reconnu à travers le monde, c'est le temple incontesté de l'œuf en meurette. Depuis 1953, ce plat, l'un des meilleurs symboles de la gastronomie bourguignonne, est servi à chaque repas organisé au château. Pour chaque réception, le menu varie, seul l'œuf en meurette figure à la carte. Le chef résident, Alexandra Bouvret réalise l'exploit technique de servir 1 200 œufs en meurette, parfaitement pochés, en cinq minutes chrono à 600 convives. Fort de cette spécialité... et prouesse, le château a décidé en 2019, de créer un événement culinaire fédérateur : le Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette®, permettant aux chefs nationaux et internationaux de[...]